2024-01-14 17:48:00 | 12教育网
专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。
专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业和食品、饮料生产加工企业等单位进行岗位实习。
1.具有良好的食品原辅料选择应用、预处理和食品贮藏与保鲜能力;
2.具有良好的食品生产工艺规程实施能力;
3.具有较强的食品生产设备使用和操作能力;
4.具有较强的食品检验检测能力;
5.具有一定的生产管理、质量管理能力;
6.具有良好的食品生产许可证、质量管理体系和绿色工厂、清洁生产等标准化体系辅助实施与申报能力;
7.具有食品产业相关法律法规知识,具有依据绿色生产、安全生产相关产业政策要求从事职业活动的能力;
8.具有适应食品加工产业数字化发展需求的数字技术应用能力;
9.具有终身学习和可持续发展的能力。
一、集美工业学校食品加工工艺需要学哪些课程专业基础课程:食品原料基础、食品加工工艺基础、食品营养与健康、食品法律法规与标准。专业核心课程:食品智能加工技术、食品添加剂与配料应用技术、食品机械与设备基础、食品理化分析与检验、食品微生物检验、食品安全与质量控制、食品贮运与保鲜技术。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在农副产品加工企业
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一、福建经贸学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程:建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程:建筑信息模型(BIM)应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建筑工程测量
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一、福建经贸学校建筑工程造价需要学哪些课程专业基础课程:建筑材料、建筑构造与识图、建筑结构与平法识图、建筑工程施工工艺与组织。专业核心课程:钢筋工程计量、建筑工程计量与计价、装饰工程计量与计价、工程造价数字化应用、工程招投标与合同管理、BIM建模。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑工程计量、装饰工程计量、工程造价数字化应用、工程招投标等实训。在建筑施工企业、工程造价咨询企业
一、福建经贸学校服装设计与工艺需要学哪些课程专业基础课程:服装设计基础、服装工艺基础、服装材料。专业核心课程:服装设计、服装结构制图、服装成衣工艺、服装立体造型、数码服装设计、服装CAD版型设计与制作。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行认知实训、服装样衣制作实训、服装生产技术实训。在大中型服装生产企业、校外生产型实训基地、虚拟仿真实训基地等企业或场所进行岗位实习。二、福建经贸学
一、福建工贸学校美容美体艺术需要学哪些课程专业基础课程:服务礼仪、消费心理基础、绘画基础、形体管理。专业核心课程:美容医学基础、美体技术、美容护肤技术、化妆基础、美甲技术、发型梳理、服饰搭配、化妆品营销。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行美容护肤、美体塑形、美姿美仪、美容化妆造型、美甲、服饰搭配等实训。在美容院、美体瘦身会所、生活美容服务机构、婚纱影楼、美甲店、美容化妆品企业等
一、福建理工学校建筑工程施工需要学哪些课程专业基础课程:建筑构造与识图、建筑结构与识图、建筑材料检测、建筑CAD。专业核心课程:建筑信息模型(BIM)应用、地基基础工程施工、主体结构工程施工、装配式建筑构件制作与安装、建筑装饰工程施工、建筑工程测量、建筑工程质量与安全管理、施工现场信息化管理。实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行建筑信息模型应用、建筑工程工种工艺操作、建筑工程测量
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